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01/26:
ハム・ベーコンは自家製で!
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三木山森林公園で製作したスモーカーです。
食材を吊るすところとチップを燃やすところが
分かれています。
そのため、食材から落ちる脂がチップの上に
かからないので、うまく燻製が出来ます。
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