今年、始めて石窯に火を入れました。

今日は退屈なので、夕飯の支度は終わっていましたが、
冷蔵庫を覗くとスジ肉とコンニャクがあったのでスジコン
を作ることに。

いつものように材料をすべてダッチオーブンに入れ、石窯に火を。

夜、窯に火を入れるのも始めてです。

明けましておめでとうございます。
本年も宜しくお願い致します。

新年は朝早くから高御位山登ってご来光を拝んできました。

今年も美味しい料理をたくさん食べて健康に過ごしましょう。