キャンプ・ダッチオーブンに鶏のモモ肉、タマネギ、ジャガイモ、さつま芋、ニンジン、
トウモロコシを入れてクレージ・ソルトを掛け、ローズマリーの一枝を鶏肉の上に置いて、石窯の中へ。

去年、庭木を剪定して置いていた枝を燃やす。乾いていると思ったが下の方は
雨水が残っていたのか、まだ湿っていたので30分程燃やして窯の扉を閉じ放置。

1時間後、ダッチオーブンを出してみると、いい香りがして焼けていました。

夕食はビールとこれ、美味しかった(^O^)

簡単で、いいですね。明日も風がなければシチューでも作るかな・・・。