１月４日、ダッチオーブン仲間の新年会が大阪のダッチオーブン料理専門店
“清水國明と魔法の鉄鍋”でありました。

去年の１２月１８日オープン、私がメルマガを始めて発行した日と同じですが、
もちろん何の関係もありません(^_-)

ダッチ好きの仲間なので料理の写真を撮ったり、質問をしたりで店の人も困ったと思いますが、料理は食材がなくて出来ない物以外はすべて頼みました。酒が回りだしてからは写真を撮るのも忘れワイワイ、ガヤガヤ、瞬く間に閉店時間（１１時）を過ぎ終電車で帰りました。

これダッチオーブン料理？と思うのもありましたが値段もリーズナブルで味も良かったです。