久しぶりに会った友達が、最近、そば打ちに凝っているとの話に、「難しくない?」と訊くと、「いや、先日、家内の友人を招待してそば打ち会をして好評やった。パフォーマンスとしても、面白いみたいやな。」と聞き、私も欲しくなった。

家で作る時は、ボールで捏ねて、台所の上で延ばしているので、アウトドアでの考えはなかったのですが、友人のパフォーマンスの言葉に惹かれ、早速、オークションを覗く。
やはり高いですね。大きさから考えても、持ち運びが大変。

しかし、中にコンパクト・タイプの物を見つけ、安かったので思わず入札、落札しました。



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実際に現物を見ると、やはり麺台40x40では、そば打ちは?

とりあえず、昼食のパスタを打ってみました。

打ってみると小さいので、扱いやすく、気に入りました。

今度は餃子の皮でも作ってみようかな(^_-)