06/29: 手作り豆腐
雨が降ったり、やんだりの変な天気。
買物に出かけ、“豆腐の出来る豆乳”を見て 豆腐を作ってみるかと
ニガリと共に買う。
豆乳の箱に書いてある豆腐の作り方を見ると メチャクチャ簡単なので
一抹の不安。

しかし、出来上がった豆腐は大豆から直接 作った物には落ちますが
市販の物よりは、 ずーと美味しかったです。
買物に出かけ、“豆腐の出来る豆乳”を見て 豆腐を作ってみるかと
ニガリと共に買う。
豆乳の箱に書いてある豆腐の作り方を見ると メチャクチャ簡単なので
一抹の不安。
しかし、出来上がった豆腐は大豆から直接 作った物には落ちますが
市販の物よりは、 ずーと美味しかったです。
投稿者: itoh

