鶴首カボチャの真直ぐなところを大葉で包み塩釜に。

始めての料理で、あまり自信がなかったので少しだけにした為、 出来上がり写真を撮るつもりが撮る前に食べられてしまいました。(^^ゞ

このカボチャを知らない人には“さつまいも”に思えるようです。





メインはパエレア。海老は美味しいのですが、かわを取るのが面倒で 手も汚れるし嫌いですが、剥き海老では、このきれいな色がでないし・・・。

レシピは後日。