東はりま日時計の丘公園の依頼により、鉄鍋伝道倶楽部がダッチオーブン料理教室を開きました。

藤野会長の挨拶。


材料の配布や参加者への賄い料理に忙しく写真を撮り忘れましたが、常連さんが多く皆様テキパキと料理を作られていました。

出来上がりの味は？頂戴とも言えず・・・誰も食べてとは言ってくれなかったな(--;)



賄い料理、私はロースト・チキンと大学芋＆カボチャを作りました。



ロースト・チキンは気がつくと骨までない。

“骨は？”と訊くと骨に付いている身が美味しいと参加者の方が
持って行かれたとか（＾＾；

大学芋＆カボチャは、カボチャの方が美味しいですねと
言われましたが大学カボチャが珍しいかも・・・。

鶴首カボチャも捨てたものではないですね。