懇親会での食事の依頼を受け料理を作りました。
参加者25名、厨房設備がないので、自宅の庭で作り、会議室まで出前。

寒いので出来るだけ暖かいままで運ぼうと時間的な余裕を無くして調理を始めましたが、アウトドア用のオーブンで鶏を焼いたところ、野菜が多すぎてうまく焼けなく、慌ててダッチオーブンに切り替え、遅刻寸前に会場へ。



盛り付けもそこそこに、料理を運ぶ傍らから料理が消えていき、私が食べれる頃には食べたかった料理はなし（ｰｰ;）

一息ついたところでミニ・コンサート。

友人のお嬢様のバイオリン演奏、酒を飲みながらのクラッシクもなかなか良いですね。

疲れましたが楽しい一日でした。

料理の味は？再度、依頼が来れば美味しかったということでしょうね。結果は来年かな・・・